今日もいい天気になった。標高１１００mの八ヶ岳の雑木林も、ようやくヤマザクラが満開になった。
雑木林の樹林の向こうに真っ白に輝く北岳が見える。このあたりのどこを見ても白や薄桜色のヤマザクラが満開だ。ソメイヨシノと違って清楚な感じかいい。
今日は、畑に種イモを植えよう。今年は４月の後半が冷え込んで、あまり気温が上がっていない。農家の方も野菜類の植え付けを少し遅らせているようであるが、例年５月の連休後に植えているので大丈夫であろう。
まず種イモを適当な大きさに切り、切り口に薪ストーブの灰をこすりつける。今年植えたのは、男爵２キロ、キタアカリ２キロ、それにアンデス１キロの５kgだ。それに畑を耕していた時に出てきた去年のジャガイモもある。
長い畝を３列と短い畝を１列にすべての種イモを植えこんだ。満開のヤマザクラを見ながらの畑仕事は気分最高である。これで８月の初めに掘り起こし、美味しいジャガイモを頂くことができる。
しかもほとんど手間いらずであるのが嬉しい。もちろん、芽かきや土寄せはやるにはやるがあまりきっちりはやっていない。
大地の恵みって本当にすごいもの、とつくづく感心する。
